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SHE 瑪法達 動漫 BY2 花蓮 

伏特加調酒
伏特加酒調法01 【螺絲起子】 (Screwdriver)時間：10秒材料：伏特加 1 oz、柳橙汁八分滿做法：1.杯子裝入六分滿冰塊。2.量取伏特加倒入，加柳橙汁至八分滿。3.可放入柳橙片為裝飾，放入調酒棒即可啜飲。懶人調酒教室：●螺絲起子酒精濃度不高，調製方法簡單，材料購買容易，是可以輕鬆在家招待朋友的雞尾酒。●但是雞尾酒除了調製方法和酒材比例外，裝飾物的搭配和整體美觀也十分重要，可利用簡單的檸檬片或柳橙片來製造華麗的效果。02【金光螺絲起子】 (Creamy Screwdriver) 《材料》：伏特加酒30㏄、一個蛋黃、橙汁60㏄、一茶匙糖。 《作法》：所有材料加一杯碎冰放進果汁機以低速打，再倒入杯中。 03【伏特加７(Vodka 7)】 《材料》：伏特加酒40㏄、七喜汽水（或其他檸檬汽水）90㏄、檸檬一片。《作法》：將伏特加酒和汽水加冰塊混合，倒入杯內再以檸檬片點綴。 04【酸味伏特加 (Vodka Sour)】 《材料》：伏特加酒60㏄、半個檸檬汁、糖少許。《作法》：所有材料加冰塊搖勻後，瀝進杯中，其杯點綴以一粒櫻桃，一片橙子。 05【血腥瑪麗 (Bloody Mary)】 《材料》：伏特加酒50㏄、蕃茄汁10㏄、鹽1g、胡椒粒4粒、辣椒醬5㏄、醋醬酒5㏄。 《作法》：所有材料加冰塊搖勻後，瀝進杯中。 06【迴憶情懷】 《材料》：伏特加酒40㏄、葡萄柚汁30㏄、蘭姆酒20㏄。《作法》：所有材料加冰塊搖勻後，瀝入杯中，再用鳳梨一片點綴。 07【金色狂花】 《材料》：伏特加酒30㏄、威士忌30㏄、橙汁30㏄。《作法》：所有材料加冰塊，再加幾片玫瑰花，混合搖勻入杯中。 08【醉美人魚】 《材料》：伏特加酒40㏄、葡萄酒30㏄、檸檬汁15㏄。《作法》：所有材料加冰塊混合搖勻後入杯中。 09【秀髮潤絲液】 《材料》：伏特加酒50㏄、威士忌20㏄、檸檬汁5㏄、橙汁10㏄、糖漿一茶匙。《作法》：所有材料加冰塊搖勻後入杯中。 10【炙熱的春天】 《材料》：伏特加酒、白葡萄酒各45㏄、鳳梨汁一湯匙、二滴橙味苦汁。《作法》：所有材料加冰塊搖勻瀝進雞尾酒杯中。 11【狂熱】 (FEVER)伏特加...............30ml白色柑香酒.......20ml葡萄柚汁...........40ml雪克搖勻後，倒入酸酒杯中即可。12【長島冰茶】 (LONG ISLAND ICED TEA)琴酒..........................15ml伏特加......................15ml蘭姆酒【無色】......15ml龍舌蘭......................15ml白色柑香酒..............15ml檸檬汁......................30ml糖水..........................10ml可樂..........................40ml將可樂以外的材料，攪拌均勻後，倒入裝滿細碎冰的高腳杯或直昇杯中，最後加入可樂即可13【非常喜悅】 (HIGH LIFE)伏特加................45ml白色柑香酒........10ml鳳梨汁................10ml蛋白....................1個將所有材料雪克搖勻後，倒入香檳杯中即可。14【熱情之吻】 (KISS OF FIRE)伏特加..........................1/3 盎司野莓琴酒......................1/3 盎司苦艾酒【極辛辣】......1/3 盎司檸檬汁..........................少量將雞尾酒杯沾糖做成雪糖杯型，然後把搖勻的材料倒入杯中即可。15【幻想曲】 (FANTASIA)伏特加..............50 ml櫻桃白蘭地......10 ml橙色柑香酒......10 ml葡萄柚汁..........20 ml雪克搖勻後倒入加滿碎冰的岩石杯中，即呈現美麗的淡橙色雞尾酒。16【鹹狗】 (Salty Dog)時間：10秒材料：伏特加 1又1 / 2 oz、葡萄柚汁八分滿做法：1.檸檬片沾濕杯口，以滾動方式於杯口沾上一圈鹽巴。2.杯中裝入六分滿冰塊。3.量取伏特加倒入，加葡萄柚汁至八分滿即成。懶人調酒教室：●伏特加搭配葡萄柚汁及少許的鹽，最適合夏日午後收拾疲憊的心情補充能量。飲料中含有果汁及冰塊因此可選用較大的玻璃杯，倒入飲料時要特別小心，別破壞了完整的鹽圈。17【萊姆伏特加】 (Vodka Lime)時間：15秒材料：伏特加 1又1 / 2 oz、萊姆汁3 / 4 oz做法：1.檸檬片沾濕杯口，以滾動方式將杯口沾上一圈鹽巴。2.杯子裝入六分滿冰塊。3.量取伏特加和萊姆汁倒入，攪拌均勻。4.以檸檬片裝飾。懶人調酒教室：●伏特加及萊姆汁的比例以2:1即可，這道酒材料簡單，容易表現伏特加的風味，因此愛好伏特加的朋友可以從市面上不同等級品牌的伏特加中，挑出自己最喜歡的感覺，調一杯屬於自己的Vodka Lime。